横浜のグルメと観光の横浜見聞録

博多に行ったら「一蘭」へ


博多の友達に「美味しいラーメンが食べたい」といったら
博多駅間にある福岡センタービル地下の
「一蘭」というラーメン屋さんにつれていってくれた。





お昼時はご覧のような行列なんです。
そのほか店内で待っている人が約30人くらいでした。
食べるまで20〜30分は覚悟が必要ですね。


待っているあいだに店員さんが伝票をくれます。
その伝票に麺の堅さとかニンニクの量とか
7項目に好みの物をチェックして渡します。


食券650円を買って待っていると
電光掲示板に空いた席のランプがつきます。


店員さんが空いた席を案内します。
席はご覧のように個室です（笑）。





豚骨スープですけどあっさりしてます。
ちょっと唐辛子がきいてて辛くて美味しいです。
ほとんどの人は替え玉を注文してます。





あとキクラゲのトッピングがあります。


博多に行ったら是非食べてみてください。
博多　一蘭さん


ちなみに、渋谷の丸井の隣にもありました。




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