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山梨の美味しい蕎麦
夏の終わりの快晴で割と爽やかななので
ぶどう狩りでもと言うことで
山梨に出掛けることにしました。
ここ南アルプス市のぶどう狩りは
とても広い敷地にたわわに実った
巨峰、マスカットが鈴なりなんです。
ぶどう狩りと梨狩りを楽しんだ後は、
南アルプス市のぶどう狩り
近くの日帰り温泉で軽く汗を流して、
近くに美味しいおそば屋さんがあると聞いて
開店の17：30まで時間を潰して
開店早々お邪魔しました。
信州そば処玄
信州そば処玄
信州そば処玄の店内。
この窓から富士山がよく見えました。
小海老のかき揚げが
海老の香りとさくっとした食感が
食欲をそそります。
十割蕎麦は一日十食限定ということで
迷わず注文してしまいました。
十割蕎麦なのにコシがあって
蕎麦の香りがたまりません。
生ワサビが付いてきますので
自分で擦っていただくのですが
さすがに擦っているだけでワサビの
良い香りが漂ってきます。
もう一品は「そば御膳」で
こちらも十割蕎麦にしていただきました。
ご飯は赤飯で、煮物、山芋のすり下ろし、
天ぷら盛り合わせ、そばゼリー、お新香が
付いてきて盛りだくさんです。
そば好きにの方は、近くに寄ったときには
是非、立ち寄って見ていただきたいそば処です。
信州処そば玄
山梨県南アルプス市西野2084-5
055-284-5741